El origen de la tortilla de patatas

Uno de los mayores símbolos internacionales de la gastronomía española es sin dudas la tortilla de patatas, su sabor ha recorrido el mundo, no existe un lugar en el planeta donde versionadas o no, se haya comido una de estas piezas culinarias ibéricas de gran sabor y tradición. El origen de la preparación de esteSeguir leyendo